我市加大夏季食品安全调度工作
8月2日上午，市政府党组成员战国生带领食安办、工商局、质监局、药监局等部门负责同志，实地调度我市夏季食品安全工作。
战国生一行先后深入利群超市、中嘉食品公司、药监局监控中心、乳山宾馆火锅城和大乳山国际会议中心，实地察看了食品安全工作开展情况，听取了相关情况介绍。战国生指出，食品安全无小事，涉及到千家万户、一日三餐，事关群众身体健康和生命安全，是社会关注的热点，也是市委、市政府工作的重点。尤其夏季是食品安全事故的高发时节，各级各部门要强化日常监管，搞好工作衔接，做到安全监管“从农田到餐桌”全过程覆盖；要突出重点领域，加大对餐饮服务单位卫生设施监管力度，特别是对小餐饮、小作坊、小摊贩，要严格规范整治，预防和杜绝食品安全事故的发生；要坚持标本兼治，健全监管体系，完善监管措施，着力构建食品安全监管长效机制。战国生强调，各食品生产加工企业要牢固树立食品安全意识，建立详细规范的台账，培养高素质专业食品质量检测人员，加强自我监管，提高自律意识和法制观念，从源头上严把食品安全关，确保我市食品安全形势持续稳定。
